雪花制冰機是由制冷系統的制冷劑通過(guò)蒸發(fā)器將水冷卻后產(chǎn)生冰的制冷機械設備。根據蒸發(fā)器的原理和不同的生產(chǎn)方法，產(chǎn)生的冰的形狀也不同。人們通常根據冰的形狀將制冰機分為顆粒制冰機、片狀制冰機、板式制冰機、管式制冰機、殼式制冰機等。它廣泛應用于餐館、酒店、醫院、學(xué)校、實(shí)驗室、科研機構等場(chǎng)合，以及超市食品保鮮、捕撈和冷藏、醫療應用、化工、食品加工、屠宰和冷凍等行業(yè)。

 

 

　　雪花制冰機維護保養方法：

　　空氣過(guò)濾網(wǎng)清潔要求不超過(guò)15天，將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中，用軟毛刷清洗干凈，晾干后安裝。

　　外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭水系統清洗不超過(guò)三個(gè)月，按“清洗操作程序”的有關(guān)說(shuō)明進(jìn)行。

　　拆卸水系統部件進(jìn)行清洗和消毒不超過(guò)六個(gè)月；對儲冰箱進(jìn)行清洗和消毒按“拆卸部件進(jìn)行清洗（或消毒）的操作程序”的有關(guān)說(shuō)明進(jìn)行冷凝器清潔對于灰塵，可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃；對于油污，可使用商用盤(pán)管清洗劑清洗。檢查電路接線(xiàn)是否松動(dòng)擰緊或插緊接線(xiàn)。

 

　　雪花制冰機清洗（或消毒）注意事項：

　?。?）使用制冰機清洗劑和消毒劑時(shí)，請穿戴橡皮手套和防護眼罩，建議戴上臉罩；

　?。?）只準使用清洗劑和消毒劑；清洗劑的件號為9405463，顏色為藍色；消毒劑的件號為9405653，顏色為粉紅色。訂購時(shí)請提供件號；

　?。?）清洗和消毒要分開(kāi)進(jìn)行，先清洗，后消毒。不能將清洗劑和消毒劑混合使用；

　?。?）加入清洗劑或消毒劑后，不可人為中止清洗（或消毒）過(guò)程，否則會(huì )有清洗劑或消毒劑殘留在機器內。