韓式雪冰機使用領(lǐng)域比較廣泛，在實(shí)驗室，商超中都可能用到。 原理是水從制冰機蒸發(fā)器入口進(jìn)入水分配板，通過(guò)噴淋管將水均勻灑在蒸發(fā)器內壁形成水膜；蒸發(fā)器流動(dòng)通道中的水膜和制冷劑進(jìn)行換熱，溫度迅速下降，蒸發(fā)器內壁形成一層薄冰，在冰刀擠壓下，水膜破碎，從落水口掉入冰庫。
 

　　韓式雪冰機主要由壓縮機、干燥過(guò)濾器、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器、電箱、單向閥等組成，下面我們來(lái)簡(jiǎn)單了解下。
 

　　1、壓縮機是制冰機的心臟，為制冰機提供動(dòng)力，壓縮機的質(zhì)量是衡量制冰機質(zhì)量的重要指標之一。
 

　　2、干燥過(guò)濾，小型干燥過(guò)濾，不可小覷。它可以過(guò)濾制冰系統的水和殘渣。它是制冰機的清道夫，保證制冰的穩定運行。
 

　　3、冷凝器。冷凝器有兩種：風(fēng)冷式和水冷式。風(fēng)扇帶走多余的熱量，將高溫蒸汽制冷劑冷卻為液態(tài)，為制冰機的蒸發(fā)提供必要的溫度。
 

　　鑒于各種因素，那么韓式雪冰機的選擇技巧有以下幾點(diǎn)：
 

　　1、如果有更多的人在實(shí)驗室進(jìn)行與分子生物學(xué)有關(guān)的實(shí)驗，并且經(jīng)常同時(shí)取冰，建議選擇一種產(chǎn)冰量大、蓄冰桶相對較大的類(lèi)型(每次吸冰次數x)。
 

　　2、如果沒(méi)有多少人在實(shí)驗室進(jìn)行與分子生物學(xué)有關(guān)的實(shí)驗，而且可能集中精力收集冰塊的可能性很低，那么我們可以考慮選擇一個(gè)更小的冰儲存桶和一個(gè)更小的冰生產(chǎn)類(lèi)型。
 

　　3、如果有許多人在實(shí)驗室進(jìn)行與分子生物學(xué)有關(guān)的實(shí)驗，但同時(shí)取冰的可能性很小，那么我們可以考慮選擇一個(gè)冰產(chǎn)量相對較小、蓄冰量較大的冰儲存桶，這樣既能保證應用，又能節省購買(mǎi)成本。
 

　　以上就是韓式雪冰機的相關(guān)介紹，供大家學(xué)習參考！