1、餐飲用的雪花制冰機和實(shí)驗室雪花制冰機的差別？
餐飲用的制冰機一般制冰的冰型為方塊冰、子彈頭冰等，冰在成型的時(shí)候是在現成固定的模具里面成型的；而雪花制冰機在硬件方面除了要有整套的制冷系統外，還需要配備一套電機驅動(dòng)的冰刀系統，用于冰的粉碎，冰刀一直運行，把冰室里形成的冰不斷的刮出，并擠壓成不規則的碎冰。所以，從硬件成本來(lái)說(shuō)，雪花制冰機由于多了一整套的電機和冰刀系統，制造成本會(huì )比餐飲用的制冰機高的多。
2、淘寶上的雪花制冰機為什么這么便宜？
淘寶上的制冰機大部分是餐飲用途的制冰機，也就是方塊或子彈頭型的冰，所以?xún)r(jià)格會(huì )比較低，但如果你搜索“雪花制冰機”顯示出來(lái)的產(chǎn)品，也可以看到價(jià)格會(huì )比其它類(lèi)型的制冰機高比較多，主要還是硬件成本的差距。
3、雪花制冰機進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌的區別？
從技術(shù)角度來(lái)看，進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌已經(jīng)沒(méi)有什么差距，制冷技術(shù)已經(jīng)非常成熟，商用化的歷史很長(cháng)了；
從硬件角度來(lái)看，國外品牌采用的壓縮機、電機等，除了一部分采用自己品牌的，其它制冰機品牌的硬件也幾乎是找*的壓縮機、電機品牌貼牌生產(chǎn)或直接采購，而且，絕大部分的硬件廠(chǎng)家都在國內設有合資或獨資的生產(chǎn)廠(chǎng)，所以硬件方面也沒(méi)有差距；
從綜合質(zhì)量控制方面來(lái)看，國外品牌具有一定優(yōu)勢，畢竟品牌歷史長(cháng)，資金和規模較大，技術(shù)手段也強一些；
國內品牌一般在價(jià)格和售后服務(wù)便捷性方面相對進(jìn)口品牌會(huì )占優(yōu)勢一些；
綜合來(lái)說(shuō)，絕大部分的用戶(hù)購買(mǎi)雪花制冰機的趨勢已經(jīng)偏向國內品牌，性?xún)r(jià)比是zui主要的因素。
4、為什么很多家品牌的雪花制冰機外型都差不多？
國內外的很多品牌的雪花制冰機為什么外型基本一致，究其緣由，主要是大部分的牌子采用的生產(chǎn)方式是OEM，也就是找別人幫生產(chǎn)，然后貼上自家的牌子，這樣的好處是自身不需要投入生產(chǎn)和管理的成本，只需要利用自身的渠道優(yōu)勢，做好銷(xiāo)售就可以了，屬于輕資產(chǎn)運行的模式。OEM生產(chǎn)模式普遍應用于消費電子類(lèi)產(chǎn)品，如大家熟悉的蘋(píng)果手機，富士康是他zui大的代加工廠(chǎng)，這種模式建立在品牌商的品牌很強勢，而且有很強的產(chǎn)品設計和質(zhì)控能力。反觀(guān)雪花制冰機行業(yè)，絕大部分牌子的廠(chǎng)家規模并不大，在OEM過(guò)程中能做的基本就是我付錢(qián)，你生產(chǎn)，我貼牌銷(xiāo)售，這個(gè)過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生的問(wèn)題很多。如，由于品牌商自身沒(méi)有技術(shù)力量，對產(chǎn)品的設計和質(zhì)控沒(méi)法進(jìn)行，只能聽(tīng)命與貼牌商，或者只是按貼牌商自己生產(chǎn)的產(chǎn)品生產(chǎn)，*一樣，讓品牌商貼牌而已，所以市面上會(huì )看到很多外型幾乎一樣的不同品牌的產(chǎn)品?？上攵氖?，品牌商由于自身技術(shù)力量確實(shí)，售后也得*依賴(lài)于貼牌商進(jìn)行，其保障能力非常有限。